300gram buncis. 250 gram udang kupas. 1 sendok makan margarine. 3 cabe merah besar yang dibuang biji dan dipotong serong. ½ buah tomat yang dipotong panjang. 4 butir bawang merah diiris tipis. 3 siung bawang putih. ½ sendok teh gula pasir. 1 potong lengkuas. TumisBuncis spesial paket buncis (dari abang sayur) potong sedang • Dada ayam (potong dadu) • Bakso sapi 10 butir beLah mnjadi 2 bagian • wortel sedang (serut kasar) • bawang putih,3 siung bawang merah (cincang halus) • Minyak goreng • cabe keriting & 3 buah cabe rawit (sesuai seLera) iris • Laos (geprek) 1 jam 4 porsi Sri Selep kips 258 ResepTumis Buncis Udang Rasa Gurih Spesial Pilihan 1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum 2. Masukkan cabai, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga layu 3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna 4. Masukkan buncis, Royco Kaldu Sapi, gula, dan air 5. Masak hingga buncis matang lalu 1 Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih, baru kemudian masukan daun bawang, seledri, dan kecap asin, lalu diamkan sesaat. 2. Potong dua bagian baby buncis kemudian gulung 5 buah buncis dengan daging yang sudah diberi garam daan merica bubuk. 3. Masukan kedalam rebusan air mendidih dan tambahkan kaldu bubuk rasa sapi, wortel, dan kembang kol. AnekaResep Sayur dan Tumis Buncis Resep Masakan dan Cara Membuat Tumis Buncis Oseng Daging Sapi Giling yang Nikmat dan Simple 21 Agustus 2015 oleh Santi Handayani Tumis buncis akan lebih spesial jika dibuat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti daging sapi giling. Tumis buncis daging sapi giling Selengkapnya 15941 resep tumis buncis special ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Tumis Buncis spesial enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . . Instagram/dellasuzura dan Instagram/koh_aming Terkadang jika tak memiliki banyak waktu luang, sebagian orang akan cenderung menghidangkan masakan yang praktis dan mudah dibuat. Salah satunya yaitu masakan yang diolah dengan cara ditumis. Di antara banyak sayuran yang lezat jika ditumis yakni buncis. Buncis ini merupakan salah satu sayuran yang tidak perlu dikupas dan cepat matang. Sayuran hijau bernutrisi ini juga mudah didapat, baik di pasar tradisional, supermarket, atau toko sayur online. Dari segi harga pun sangat ramah di kantong. Masakan sederhana ala rumahan ini memiliki aroma yang lezat, serta cita rasa gurih. Nah kamu pun juga bisa membuatnya sendiri, sebab membuat tumis buncis super enak ini sangat mudah lho. Jadi kamu nggak perlu ribet beli ke warung. Langsung aja cobain resep di bawah ini. Berikut BrilioFood himpun dari berbagai sumber, Selasa 6/9, 21resep tumis buncis super enak, sederhana dan mudah dibuat. 1. Oseng buncis pedas. foto Instagram/linasutiono Bahan- 200 gr buncis, bersihkan, potong-potong- 100 gr udang, cincang kasar- 5 cabai merah keriting, cincang- 2 buah cabai rawit, iris kecil-kecil- 4 buah tomat cherry, belah dua- 2 buah bawang merah, cincang- 1 buah bawang putih, cincang- 1 sdt saus tiram- 1 sdt minyak wijen- 2 sdm minyak cabai- 2 sdm air panas- Garam dan gula secukupnya Cara membuat1. Remas-remas buncis dengan sedikit garam, diamkan beberapa saat, bilas, Kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan cabai cincang dengan minyak. Setelah aromanya harum masukkan udang dan tomat, aduk Lalu masukkan buncis beri garam, gula pasir, saus tiram, dan beri sedikit air panas. Aduk-aduk biarkan beberapa saat, jangan dimasak terlalu lama supaya buncis memiliki tekstur kres ketika Terakhir beri minyak wijen, tes rasa, angkat. 2. Tumis buncis daging cincang. foto Instagram/yanticiwang Bahan- 300 gr buncis, buang kedua 200 gr daging cincang- Saus tiram secukupnya- Minyak wijen secukupnya- Gula garam secukupnya- Lada bubuk secukupnya- 7 siung bawang putih, cincang- 2 buah cabai merah besar, cincang kasar- Seruas jari jahe, keprek- Air secukupnya Cara membuat1. Didihkan air lalu masukkan buncis, beri sedikit garam. Rebus sebentar saja, angkat lalu masukkan dalam air es. Tumis sebagian bawang putih sampai wangi, masukkan buncis, tumis sebentar. Angkat dan Tumis sisa bawang putih, jahe dan cabai. Tumis sampai wangi, masukkan daging cincang, tumis sampai berubah Lalu bumbui saus tiram, minyak wijen, gula, garam dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air lalu tumis sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, Letakkan buncis di piring saji, tuang tumisan daging di atasnya. Siap dinikmati. 3. Tumis buncis telur wortel. foto Instagram/nonyqueeny Bahan- 250 gr buncis, diiris miring- 1 buah wortel, diiris korek api- 2 butir telur, kocok- 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang- 1 siung bawang merah, diiris- 1 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- 5 cabai rawit sesuai selera- Gula, garam, merica bubuk secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- 1 sdm margarin- Minyak untuk menumis Cara memasak1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai Masukkan buncis, wortel, cabai rawit aduk sampai layu. Bumbui kecap asin, garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk Kemudian masukkan 1 sdm margarin. Lalu buat lubang di tengah-tengah masakan. Masukkan telur, tunggu sampai agak mengeras kemudian baru Masak sampai semua matang, masukkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api, sajikan. 4. Tumis buncis udang. foto Instagram/lisna_lisnawati71 Bahan- 300 gr buncis- 250 gr udang segar- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 sdm air jeruk nipis- 5 buah cabai merah keriting iris serong- 5 buah cabai rawit iris serong- 200 mil air/sesuai selera- sedikit minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 2 ruas jahe- 1 ruas kunyit- garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Potong-potong buncis sesuai selera, cuci bersih Kupas udang, buang bagian ekor dan kepala, cuci Kemudian goreng udang dengan sedikit minyak goreng sebentar saja atau setengah matang, angkat dan Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam hingga Lalu masukkan potongan buncis, udang dan cabai, aduk dan tambahkan air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan pula air jeruk nipis, tes Setelah buncisnya agak layu dan airnya sedikit menyusut, koreksi rasa angkat, sajikan. 5. Tumis buncis jagung muda. foto Instagram/junisusanty86 Bahan- 200 gr buncis- 100 gr jagung muda putren- Garam, gula secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 4 butir bawang merah- 2 siung bawang putih- 5 buah cabai merah- 1 sdm ebi secukupnya Cara membuat1. Bersihkan buncis, buang serat di sampingnya. Iris serong. Jagung muda dibersihkan lalu iris Tumis bumbu ulek hingga harum. Lalu masukkan jagung muda, aduk Masukkan buncis, tumis beri garam, gula dan sedikit air. Masak hingga matang. Tes rasa, angkat dan sajikan. 6. Tumis buncis saus tiram. foto Instagram/teresazheng31 Bahan- 200 gr buncis, potong serong- 1 bonggol jagung manis, pipil- 3 sdm kornet Bumbu iris- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 3 cabai merah- 2 sdm saus tiram- Lada bubuk secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu iris dan daun salam, hingga harum, lalu masukkan kornet, aduk Setelah itu tambahkan buncis, jagung dan cabai. Aduk Terakhir masukkan saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak, supaya tekstur buncis masih terasa gigitannya. Angkat dan sajikan. 7. Tumis buncis tempe. foto Instagram/dapur_nuansa Bahan- 15 buncis, potong jadi dua- 1 papan tempe ukuran sedang, potong cincang dadu- Garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya- Saus tiram secukupnya- Kecap manis secukupnya Bumbu halus- 4 buah bawang merah- 2 buah bawang putih- 5 cabai rawit merah- 6 cabai merah keriting Langkah1. Goreng tempe, angkat dan Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit Tambahkan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga merata4. Masukkan buncis dan tempe. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Koreksi rasa, jika buncis sudah matang angkat dan sajikan. 8. Tumis buncis siram daging ayam cincang. foto Instagram/ Bahan- 250 buncis muda- 150 gr daging ayam cincang- 4 siung bawang putih cincang- Bawang bombai potong kecil secukupnya- Cabai secukupnya dihaluskan- 2 buah cabai merah buang bijinya potong serong tipis- 1 sdt saus tiram- 1 sdt kecap ikan- 1 sdt minyak wijen- Merica bubuk secukupnya- Garam, gula secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Didihkan air, rebus buncis sebentar hingga setengah matang dengan tambahan 1/2 sdt garam. Angkat Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai, jahe, cabai merah dan daging ayam Aduk rata hingga daging ayam berubah Masukkan kecap ikan, saus tiram, garam gula, merica, minyak wijen, aduk Tambahkan sedikit air, koreksi Tata buncis dalam piring siram dengan daging ayam cincang. Siap disajikan 9. Tumis buncis ati ampela. foto Instagram/tsaniwismono Bahan- 150 gr buncis, siangi, potong- 50 gr jagung muda, potong- 2 pasang ati ampela rebus, potong- 1/4 bawang bombai, cincang- 2 siung bawang putih, cincang- 5 cabai merah keriting, iris serong- 10 cabai rawit hijau, iris tipis- 1/2 buah tomat, iris- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdt merica bubuk- Garam, gula secukupnya- 200 ml air- 2 sdm minyak goreng Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, Masukkan ati ampela, aduk sampai agak kering, masukkan tomat, buncis dan jagung muda, aduk sampai layu, beri Bubuhi garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, lalu koreksi rasa. Masak sampai tingkat kematangan yang Angkat dan sajikan. 10. Tumis buncis cumi asin. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1/4 buncis muda, iris serong- 4 bakso sapi, iris- Cumi asin sesuai selera siram dengan air panas agar lebih bersih- Saus tiram- Merica- Kaldu jamur atau garam- Gula pasir- Sedikit air Bumbu iris- 1/2 bawang bombay- 3 bawang merah- 3 bawang putih- 1 cabai merah besar- 4 cabai rawit merah Cara membuat1. Tumis bumbu iris sampai Masukkan potongan bakso dan cumi Masak sebentar lalu masukkan irisan buncis lalu beri saus tiram, merica, kaldu jamur, dan gula Beri air sedikit untuk meresapkan Masak sampai buncis empuk dan koreksi rasa. 11. Tumis buncis kornet. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 250 gr buncis, potong-potong- 50 gr kornet- 1 siung bawang bombay, rajang- 3 buah cabai merah keriting, iris- 1 buah tomat, iris- 2 sdm saus tiram- 2 sdm kecap manis- Garam, gula pasir, merica bubuk- 4 siung bawang merah, haluskan- 4 siung bawang putih, haluskan- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Rebus buncis sampai setengah matang, Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu, masukkan kornet/daging cincang, aduk sampai matang. Masukkan air sisa rebusan buncis, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, tomat dan cabai merah, Setelah mendidih, masukkan buncis. Aduk-aduk sebentar lalu angkat. 12. Buncis udang rebon. foto Instagram/dellasuzura Bahan- 200 gr buncis muda, potong pendek- 1 sdm udang rebon- 3 siung bawang putih, iris tipis- 2 buah cabai merah keriting, iris serong- 1 sdm seasoning cair maggi- 1/4 sdt gula pasir- 1/4 sdt kaldu bubuk- Air matang secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan udang rebon aduk Masukkan buncis, irisan cabai, seasoning cair, gula pasir dan kaldu bubuk aduk Tuang air matang secukupnya masak sampai buncis sedikit Angkat dan sajikan. 13. Tumis buncis santan. foto Instagram/meyskitchen_homecooking Bahan- 3 buah tahu kuning, potong-potong kotak dan goreng- 250 gr buncis, potong serong- 65 ml santan instan kental- Minyak goreng untuk menumis Bumbu halus- 6 buah cabai merah besar buang biji- 3 buah cabai keriting- 5 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 3 buah kemiri- 1 buah sereh geprek- 2 cm lengkuas geprek Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu masukkan buncis, lanjutkan Lalu masukkan santan dan tahu masak kembali, tambahkan 4 sendok makan air matang, beri garam, gula, dan penyedap jamur. Koreksi rasa. Sajikan. 14. Tumis buncis sosis. foto Instagram/jadeayu Bahan- Buncis- Sosis- Bawang putih - Garam - Lada- Kaldu jamur Cara membuat1. Goreng sosis lalu Tumis bawang putih sampai harum, masukkan buncis dan sosis yang sudah digoreng. Aduk-aduk, beri air Masukkan bumbu dan koreksi rasa. 15. Tumis buncis lada hitam. foto Instagram/mamanavsaka Bahan- 200 gr ayam, potong kecil- 200 gr buncis- 4 bawang putih- 1/2 bawang bombay- 10 cabai merah- 1 sachet saori lada hitam- Garam- Gula- Penyedap Cara membuat1. Geprek bawang putih lalu dicincang, Masukkan ayam, tambahkan garam, Masukkan air, masak sampai ayam Masukkan buncis, beri gula, garam, penyedap, saori lada hitam, juga bombay dan cabai, masak hingga buncis matang, koreksi rasa. 16. Tums buncis tetelan. foto Instagram/indahdapur Bahan- 300 gr buncis, cuci dan potong-potong- 250 gr tetelan sapi, potong-potong dan rebus hingga empuk- 100 ml air- 3 sdm minyak goreng Bumbu- 3 buah cabai merah keriting, iris serong- 3 buah cabai rawit merah, iris serong- 4 siung bawang merah, rajang- 3 siung bawang putih, rajang- 1 buah tomat, potong-potong- 1 lembar daun salam- 1 ruas jari lengkuas- 1/2 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 4 sdm kecap manis- 1/2 buah gula Jawa ukuran kecil- 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas, tumis sebentar sampai Masukkan tomat, buncis dan tetelan sapi yang sudah direbus, tumis hingga buncis agak Beri air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, gula Jawa, dan merica bubuk. Masak hingga buncis matang dan air Koreksi rasa, sajikan. 17. Tumis buncis cabai hijau. foto Instagram/ocha_chupid Bahan- 250 gr buncis,potong serong- 150 gr daging cincang- 6 buah cabai hijau besar, potong-potong Bumbu cincang halus- 4 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 buah cabai merah keriting- 10 buah cabai rawit Bumbu lain- 3 cm lengkuas,geprek- 2 lembar daun salam- 1 sdm saus tiram- 1 sdt kecap asin- 1 sdt minyak wijen- 3 sdm kecap manis- Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Dalam wadah campur daging cincang dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan kecap manis, aduk rata diamkan 10 Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dicincang halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan Masukkan daging yang sudah dibumbui, aduk hingga berubah warna, beri air secukupnya, tunggu hingga Masukkan potongan buncis dan cabai hijau, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi Angkat dan sajikan. 18. Buncis tauco. foto Instagram/seto_beri Bahan- 1/4 udang buang kepala dan buntutnya- 200 gr buncis- 7 cabai rawit- 1 sdm margarin- 1 tomat merah kecil- 2 sdm tauco Medan- 1 sdm saus tiram- Air secukupnya- Kaldu jamur- Gula pasir- Merica Bumbu iris- 4 bawang merah- 4 bawang putih- 5 cabai merah Cara membuat1. Tumis udang pakai mentega dan sedikit merica, angkat dan Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan irisan buncis dan sedikit air lalu beri Masukkan udang, tomat, dan cabai rawit Beri saus tiram, kaldu jamur, dan sedikit gula Masak sampai matang lalu siap sajikan. 19. Oseng jamur tiram buncis. foto Instagram/yscooking Bahan- 1 pak jamur tiram, buang akar, sobek-sobek- 10 buncis, iris serong- 2 bawang putih, iris- 3 bawang merah, iris- 10 cabai rawit, iris- Saus tiram- Garam, merica Cara Membuat1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan buncis, masak setengah masukkan jamur dan bumbu, masak sampai matang. 20. Tumis buncis tahu Jepang. foto Instagram/koh_aming Bahan- 1/4 kg baby buncis, iris serong- 1 buah tahu Jepang, iris- Udang secukupnya- 2 bawang putih, iris- 3 bawang merah, iris- 1/2 cabai merah, iris korek api- 2 sdm saus tiram- 1 sdm kecap asin- Garam, kaldu bubuk, dan merica Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai Masukkan udang, Masukkan buncis, masak sampai Tambahkan campuran kecap, saus, dan bumbu lain, aduk terus sampai Jika suka tekstur yang lebih empuk dan lebih matang, tambahkan 1/2 gelas air. 21. Tumis buncis ikan asin. foto Instagram/mommu_kile Bahan- 4 ekor ikan asin- 20 batang buncis- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sachet saus tiram Cara membuat1. Goreng ikan asin lalu potong-potong dan buang Tumis bawang merah dan putih, masukkan ikan asin dan saus Terakhir masukkan buncis dan masak sebentar jangan terlalu layu. brl/pep

resep tumis buncis spesial